L’olio d’Oliva dei Monti Iblei
Ogni prodotto di BaglioMantello è una poesia di sapori. Gli ortaggi freschi, le olive e i paté vengono selezionati con cura, arricchiti da un ingrediente magico: l’olio d’Oliva dei Monti Iblei.
Questo oro verde non solo esalta il gusto delle conserve, ma riporta alla mente i profumi e i colori della tradizione culinaria siciliana, facendo rivivere le ricette tramandate di generazione in generazione.
Controlli rigorosi
Un’eredità di gusto
lunga quarant’anni
Dall’esperienza di Carmelo Nicotra, pioniere nel mercato dei sottoli, e dalla visione di due giovani imprenditrici, Serena e Caterina, nasce nel 2025 BaglioMantello.
Un nuovo nome che custodisce la stessa passione di sempre: portare sulla tua tavola il meglio della tradizione siciliana, con prodotti preparati secondo antiche ricette e con un’attenzione costante alla qualità.
L’olio dei Monti Iblei,
il segreto dei nostri sapori
Il nostro ingrediente più prezioso è l’olio d’oliva dei Monti Iblei. Un olio dal profumo intenso e dal gusto deciso, capace di esaltare ogni ortaggio e rendere uniche le nostre conserve.
Dalla raccolta alla lavorazione, seguiamo ogni fase con cura artigianale e rispetto per la materia prima, per offrirti solo il meglio della nostra terra.
Scopri i nostri irresistibili Patè
